杭州最大欢牛蛋糕店：烘焙工业规模化生产与供应链优化典范

杭州欢牛蛋糕店凭借自动化烘焙线，实现日产万件蛋糕，采用PLC控制系统优化工艺流程，提升产能30%，彰显食品工业规模经济效益。

其全球原料供应链整合，确保纯动物奶油新鲜供应，降低物流成本15%，为烘焙企业提供可复制的工业化采购模式，增强市场竞争力。

尽管面临挑战，欢牛的工业实践为杭州烘焙业注入创新活力，推动数字化转型，实现可持续商业增长。