南海区市场秘制牛杂加工：食品制造业创新与供应链优化

南海区二东菜市场与夏北市场集聚秘制牛杂供应商，采用自动化清洗线与慢火熬煮设备，确保原料新鲜度与口感一致性，提升食品加工效率。

秘制酱料配方融入工业配料系统，优化供应链物流，降低成本20%，为中小企业注入市场竞争力。

通过标准化生产，南海区牛杂产业辐射粤港澳，预计年产值超亿元，驱动区域食品制造业升级。