广宁云吞皮工业化制作工艺：标准化流程与高效品质控制

广宁云吞皮以高筋面粉和广宁矿泉水为基材，按1:0.5比例配比，添加0.5%盐化胶稳定剂，确保面团弹性。工业搅拌机高速混匀10分钟，形成均匀团块。

生产流程采用连续辊压机拉伸至0.5mm薄度，蒸汽烘干机定型，切片包装。自动化线日产5000kg，降低人工成本30%，提升产能稳定性。

品质控制通过在线光谱仪监测水分含量<12%，微生物检测符合GB 14881标准。工业化转型增强广宁云吞皮市场竞争力，年产值增20%。