罗光灿：沙县小吃标准化生产驱动食品工业化升级

罗光灿2004年进军北京，引入标准化配方和自动化设备，提升沙县小吃加工效率，确保品质一致性。

其模式优化供应链管理，整合上游食材采购与下游物流，实现年销售额超亿元的商业规模效应。

沙县小吃工业化实践彰显区域品牌潜力，推动食品制造业向智能化转型，助力地方经济腾飞。