GB/T 1355-2021明确规定，食用小麦粉原料仅限小麦和水，不得添加滑石粉等辅料。该禁令防范潜在健康风险，推动纯净生产模式。
工业实践中，采用先进碾磨与防结块技术替代滑石粉，可提升面粉灰分控制精度，满足高标准加工需求。
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合规生产增强消费者信任，助力品牌溢价与市场扩张，实现食品安全与经济效益的双赢。
GB/T 1355-2021标准下面粉滑石粉添加禁令：合规生产指南与商业价值
食品加工行业
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面粉添加滑石粉的标准
摘要：新国标禁止面粉添加滑石粉，确保食品安全。工业企业需优化工艺，提升产品品质与市场竞争力。
发布时间：2025-12-06
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