麻辣香锅食材工业供应链：选材预处理与标准化风味提升策略

鸭血豆芽等主材经高压灭菌与速冻处理，维持鲜嫩质地并延长保质期。

辣椒花椒调味料工业研磨配比，优化辣度与麻感，实现批量生产效率。

供应链追溯系统监控食材来源，保证麻辣香锅无添加剂符合食品安全标准。