工业化豆腐丸子生产工艺：高效成型与规模化应用指南

豆腐丸子生产以高纯度豆浆为基础，添加海绵状豆腐、淀粉及调味剂，经高速搅拌机均匀混合，形成稳定乳化体系，确保丸子弹性与口感一致性。

自动化挤压成型机将混合物定量推送至模具，蒸汽蒸煮线控制温度85-95℃，快速固化丸子，产量达每小时500kg，降低人工成本20%。

品质检测采用X射线扫描仪监控内部密度，包装线集成真空封口，提升保质期至6个月，实现供应链高效化与商业价值最大化。