工业视角下提升高密度脂蛋白的膳食策略：功能性食品原料与加工优化

在功能性食品工业中，富含不饱和脂肪酸的鳄梨与坚果作为核心原料，可通过冷压萃取技术提取，提升HDL合成效率，商业价值显著。

橄榄油精炼工艺优化后，其多酚含量增强，促进胆固醇逆转运，适用于工业规模化生产心血管健康产品。

蓝莓等浆果经喷雾干燥封装，保留抗氧化物活性，支持HDL保护机制，驱动营养补充剂市场增长。