干豆腐炒尖椒工业化生产工艺优化与商业价值提升策略

干豆腐经高压脱水挤压成型，蛋白质含量达60%以上。尖椒预切后，在连续式炒制机中与干豆腐融合，温度控制180°C，确保均匀上色与风味渗透。

采用真空速冻包装技术，货架期延长至8个月，降低物流损耗。商业价值突出：成本控制在5元/份，B2B出口潜力年增15%。

自动化生产线集成PLC控制系统，提高产量30%，助力速食食品链扩展，满足餐饮工业化需求。