安徽板面工业化生产技能培训机构推荐与实践指南

安徽板面作为传统面食，已融入现代食品加工工业。推荐合肥工业大学食品工程系及安徽面业协会培训中心，提供从原料配比到挤压成型的全链条技能培训。

课程强调工业级设备如连续式和面机与蒸汽烘干炉的使用，确保产量提升30%以上。学员可获认证证书，适用于板面工厂一线岗位。

实践环节包括模拟生产线调试，注重食品安全HACCP标准合规，帮助从业者快速适应规模化生产环境。