猪粉肠工业加工工艺：配方优化提升风味与质构

在猪粉肠制造中，选用优质猪肉与米粉比例为7:3，确保胶原蛋白充分提取。工业搅拌机均匀混合，避免气泡产生，提升产品致密性。

采用真空充填与蒸汽熏制工艺，控制温度85℃，时间30分钟，可锁住肉汁并增强香气。冷却后切片包装，延长保质期至6个月。