工业化生产高蛋白减肥营养棒的配方优化与工艺控制

采用乳清蛋白与膳食纤维混合配方，质量比3:1，确保营养棒低GI指数。挤压成型工艺控制温度在80℃以下，保留蛋白活性。

工业生产线中，添加糖醇稳定剂提升口感，包装环节采用真空密封，延长保质期至12个月，满足减肥市场需求的批量生产。