破壁机的高速刀盘可将芝麻粉碎至10微米颗粒，实现油脂充分释放，形成浓稠芝麻酱。转速控制在18000转/分，避免过热氧化。
操作建议：干磨芝麻5-8分钟，中途暂停冷却。相比手动研磨，效率提升5倍，适用于健康酱料的家庭工业化生产。
破壁机打芝麻酱指南：微米级粉碎效率与油脂释放机制
厨房电器制造
查询: 破壁机可以打芝麻吗
关键词：
破壁机可以打芝麻吗
摘要：验证破壁机处理芝麻的能力，分析其在酱料制作中的工业级表现。
发布时间：2025-12-12
参与行业讨论
与行业专家和同行交流，分享您的见解和经验