工业化生产乌米饭：工艺流程与营养功效优化

乌米饭以黑米为主料，经浸泡、蒸煮和速冻工艺制成。工业设备如连续式蒸饭机确保均匀熟化，产量可达吨级，保留谷物完整性。

其富含花青素和膳食纤维，具有抗氧化和改善肠道功能功效。添加维生素强化配方，提升产品营养价值，符合食品工业卫生标准。