革兰氏染液在工业微生物检测中的原理与应用优势

革兰氏染液通过结晶紫、碘液和酒精脱色等步骤，鉴定细菌细胞壁厚度，实现快速分类。该方法操作简便，适用于工业微生物监测。

在食品工业中，用于发酵过程菌群分析，确保产品质量；在制药领域，帮助控制污染源，提高生产效率。