绞肉机刀片安装指南：安全步骤与维护要点

拆卸机头后，清洁刀盘和轴。按顺时针方向将四方刀片插入轴槽，确保刃口朝下。安装十字刀片紧贴刀盘，锁紧螺母。

测试空转无异响后使用。定期消毒刀片，避免锈蚀。更换钝刃时戴手套操作，防止意外伤及。