畜禽肉加工行业的质量控制与供应链优化策略

畜禽肉加工需严格遵守HACCP体系，确保从养殖到屠宰的全过程卫生控制，减少微生物污染风险。

供应链优化采用冷链物流技术，维持肉品新鲜度，提高运输效率，降低损耗并满足市场需求。

技术创新如自动化切割设备，提升加工精度与产量，支持可持续生产，符合环保法规。