β-ionone：香精工业中的关键萜类香料化合物

β-ionone属C13降异戊二烯类化合物，具有典型花香与木香调，常作为香水、洗护产品及化妆品的核心香原料。

工业上主要通过化学合成或生物发酵生产，年产量达数千吨，亦作为β-胡萝卜素及维生素A的关键中间体。

其稳定性和调香性能优异，是现代精细化工与香精香料行业不可或缺的高附加值原料。