巧克力涂层冷却隧道在食品工业中的应用技术
食品加工设备
2026-01-10
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摘要:巧克力涂层冷却隧道(Tunnel)通过精确控温与风冷,实现产品快速定型与光泽提升,是现代糖果生产线关键设备。
隧道采用多段独立温控系统,入口高温区融化涂层,中段渐冷固化,出口低温区确保产品硬度与表面光亮度。
设备支持与浇注、涂布生产线无缝对接,配备自动脱模装置,适用于中大型巧克力、糖果的连续工业化生产。
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优化风循环与能耗设计,使隧道具备高效冷却能力,同时保持产品品质稳定,显著提升食品制造自动化水平。
发布时间:2026-01-10
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