电磁炉加热依赖磁场感应，因此需选用含有铁元素的磁性不锈钢锅具，确保高效传热。
非磁性不锈钢如304型号不适用，可通过磁铁测试锅底以确认兼容性。
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使用时保持锅底平整干燥，避免过热空烧以延长电磁炉寿命。
电磁炉兼容不锈钢锅具：材质要求与安全使用指南
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电磁炉上可以用不锈钢吗
摘要：电磁炉可使用磁性不锈钢锅，本文解释兼容性原理及注意事项。
发布时间：2026-01-17
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