水煎包的工业化生产流程与食品安全控制在食品制造业的应用

工业生产线使用自动化和面机和包馅设备，确保馅料均匀分布，提高产量和产品一致性。

煎制环节采用控温煎锅，结合蒸汽技术，实现外脆内软质地，优化能源利用。

严格实施HACCP体系，监控原料到成品全过程，保障食品安全，符合国家食品法规。