推石磨：传统粮食加工设备在现代工业中的应用

推石磨由上下两扇圆形石盘组成，上扇设有磨眼和拐柄，下扇固定，谷物经磨牙间隙逐步粉碎成粉或浆。

现代推石磨结合电动驱动，提升效率，适用于豆浆、米粉和杂粮面粉加工，石材质地确保低温研磨，营养流失少。

在有机食品和小批量定制生产中广泛使用，结构简单耐用，维护成本低，适合家庭作坊及小型食品企业。