HPLC（高效液相色谱）是检测山梨酸钾纯度的首选工具，能分离并定量杂质。样品溶解后注入柱中，UV检测器记录峰面积，精度达0.1%。
红外光谱仪用于快速鉴定结构，通过吸收峰确认钾盐特征。操作简便，适合现场筛查，但需校准以确保准确性。
Karl Fischer滴定仪测量水分含量，山梨酸钾标准不超过0.5%。试剂滴定过程自动化，减少人为误差。
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pH计和熔点仪辅助验证质量。pH应在8-10间，熔点约270°C。定期维护工具以维持可靠性。
整合这些工具，企业能建立全面质量控制体系，支持B2B交易信任。