白钢与不锈钢的区别：硬度、耐蚀性及工业制造选材指南

白钢为高碳工具钢，碳含量超1%，硬度达HRC60以上，锋利耐磨但易氧化锈蚀；不锈钢含铬超10.5%，形成钝化膜，耐酸碱腐蚀强，但硬度仅HRC40-50。

工业应用中，白钢主导精密刀具、模具制造，追求切削效率；不锈钢广泛用于化工管道、食品设备，确保卫生耐久，降低维护成本。

选材时，企业需权衡硬度与耐蚀需求，白钢提升加工精度，不锈钢延长设备寿命，实现成本优化与可持续生产。