食品级不锈钢选型指南：316相较304在耐腐蚀与卫生性能上的优势分析

304不锈钢成本低、加工性佳，适用于中性食品环境，但氯离子易引发点蚀，影响长期卫生安全。

316不锈钢含钼合金，提升耐酸碱腐蚀力，理想用于乳制品、腌制食品设备，符合FDA标准。

商业价值上，316初始投资高但寿命延长30%，减少维护支出，推动企业食品安全合规与市场竞争力。