工业规模饼干生产工艺:高效配方与自动化成型

食品制造业 2025-11-28 查询: 饼怎么做
关键词: 饼怎么做
摘要:介绍饼干工业化制作流程,从原料混合到烘焙成型,确保品质稳定与产量提升。

饼干生产起始于面粉、糖、油脂的精确配比,使用工业搅拌机均匀混合,形成 dough 状态。

自动化压延机成型后,隧道式烘焙炉控制温度150°C,烘烤8-10分钟,实现批量均匀熟化。

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冷却包装环节采用真空密封,延长保质期,符合食品工业卫生标准。

发布时间:2025-11-28
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