工业化水豆腐生产工艺：标准化学习与高效设备应用指南

水豆腐生产以优质大豆为原料，经浸泡、磨浆、煮沸后添加凝固剂。工业设备如高压磨浆机确保浆液均匀，提升产量30%以上。

关键工艺包括石膏或氯化镁凝固，采用真空脱气系统控制水分至85%，形成细腻纹理。自动化线条缩短周期至2小时。

标准化学习优化供应链，降低成本15%，并通过HACCP认证增强市场竞争力，实现年产值翻番。