玉米糖浆：玉米湿磨工艺的核心产物及其在食品工业中的商业价值

玉米糖浆经玉米淀粉酸水解或酶法制备，DE值控制甜度与流动性，适用于饮料增稠和烘焙保湿，提升产品口感和货架期。

工业生产注重连续化湿磨工艺，优化能耗与废渣利用，降低成本20%以上，同时开拓制药辅料市场，实现高附加值转化。

商业价值在于其高性价比替代蔗糖，驱动食品企业供应链创新，预计全球需求年增长5%，助力可持续发展。