湖北锅盔工业化生产创新：机械化工艺提升产能与商业价值的实践路径

湖北锅盔工业化需优化面团配方与连续搅拌机工艺，确保均匀发酵，提升单线产能30%以上，降低劳动力成本。

引入隧道烘烤炉实现标准化热处理，节能15%，延长保质期，支持电商规模化流通，放大商业价值。

品质检测系统集成AI视觉识别，严格把控色泽与硬度，助力品牌化输出，预计年产值增长20%。