工业破壁机高效打制玉米糊的生产工艺优化与商业应用

工业破壁机利用高剪切力瞬间破壁玉米粒，选用水分15%原料预清洗脱粒，确保纯净度。设置转速18000rpm，添加水浆比1:2，循环粉碎8分钟，产量提升25%。

工艺监控温度低于55°C，避免热敏营养素降解。所得玉米糊细度达200目，均匀稳定，适用于婴幼儿辅食生产线。集成自动化控制，降低人工成本。

此方法优化能耗节约20%，产品附加值高，推动玉米深加工产业链。商业化应用可年产值超500万元，满足健康食品市场需求。