西点烘焙是否属于快消品？工业生产视角下的分类与商业价值探讨

快消品指高频消费、快速流通的日用品。西点烘焙产品如蛋糕、面包具易腐、高周转特征，符合FMCG标准。在烘焙工业中，其标准化生产线确保批量供应，满足零售链需求。

工业化生产提升西点烘焙商业价值：自动化配料与包装降低成本，供应链优化缩短保质期内流通周期。制造商可借助数据分析预测需求，实现库存最小化与利润最大化。