芝麻蛋糕工业化生产工艺讲解:优化配方与自动化提升商业价值
食品制造业
2025-12-06
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芝麻蛋糕的讲解
摘要:本文详解芝麻蛋糕工业生产流程,聚焦配方优化、自动化设备应用,提升产量与品质,实现高效商业化。
芝麻蛋糕生产以面粉、芝麻为基料,经混料、压制、烘焙工艺。工业配方控制芝麻比例15%-20%,确保香气与脆度平衡,提高产品附加值。
自动化生产线采用连续式压模机与隧道烘箱,产量达5000件/小时。PLC控制系统优化温度曲线,降低能耗10%,增强市场竞争力。
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发布时间:2025-12-06
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