2025年中国烘焙行业工资水平剖析：中低薪资现状与工业升级机遇

2025年烘焙行业平均月薪约5000元，中低区间占比超50%，沈阳地区年薪4-5万为主。技能型人才需求推动薪资上浮，但基础劳动力仍面临竞争压力。

工业化转型下，自动化设备应用降低人工依赖，提升高技能烘焙师价值。企业通过培训投资，实现薪资增长11%以上，增强商业竞争力。

建议从业者掌握CNC混料与智能烘炉操作，抓住食品制造业升级机遇，年薪潜力超8万，助力行业可持续发展。