工业化揭秘：南洋大师傅蛋糕的生产工艺与规模化优化策略

南洋大师傅蛋糕核心配方融合椰浆、香兰叶提取与高筋面粉。工业搅拌机实现连续乳化，产量提升25%，确保口感均匀。

烘焙采用隧道烤箱，精准控温180℃，避免热不均。冷却输送线缩短周期1小时，优化包装自动化，提高市场供应响应。

品质控制引入在线光谱检测，监控水分与风味指标。规模生产降低成本15%，助力烘焙企业拓展东南亚商业链。