50岁厨师转型工业前沿：从厨房实战到食品加工设备制造

50岁后，厨师可转型食品加工工程师，利用烹饪经验优化生产线工艺，提升产量与品质控制，注入工业自动化元素，实现薪酬跃升。

另一路径为餐饮设备顾问，评估工业厨房布局与供应链效率，结合CAD设计工具，助力企业降本增效，开拓咨询市场。

这些转型强调技能再造，如学习PLC编程与食品安全标准，快速融入制造业，创造高附加值职业机会。