碳酸氢钠：食品工业添加剂的多功能应用与商业价值

碳酸氢钠（NaHCO3）作为食品级无机添加剂，在烘焙工业中充当发酵剂，促进面团CO2释放，提升面包体积与松软度，优化工艺参数。

在饮料与肉制品领域，它精确调控pH值，稳定乳化体系，延长货架期。高纯度工业合成确保成本控制，增强供应链竞争力。

市场驱动下，碳酸氢钠创新提纯技术符合GB 2760标准，助力高端食品定制化，预计年增长率达5%，提升企业盈利空间。