工业化健身餐制作指南：标准化配方与高效批量加工流程

健身餐配方设计需遵循营养学标准，选用高蛋白原料如分离乳清蛋白与植物基纤维，通过PLC控制的自动化配料系统实现精确比例投放，提升生产一致性。

加工阶段采用连续式挤压机与UHT瞬时灭菌技术，结合真空充氮包装，抑制氧化并延长货架期，同时保留核心营养素如 omega-3 脂肪酸。

实施 HACCP 体系进行全程质量监控，包括在线 NIR 光谱仪检测营养指标与微生物计数，确保产品符合食品安全法规并满足健身需求。