HACCP体系通过关键控制点（CCP）监控，识别微生物污染风险，实施自动化清洗验证，降低召回率20%。
结合ISO 22000标准，优化加工流程，提升追溯效率，确保供应链安全可持续。
食品加工工业中HACCP体系的安全管理与实施策略
食品制造业
查询: 食品加工与安全
关键词：
食品加工与安全
摘要：阐述HACCP在食品加工中的应用，确保产品质量与食品安全合规。
发布时间：2025-12-11
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