食品工业椒盐虾加工工艺优化与美味提升窍门

选材阶段选用新鲜虾仁，工业清洗线控制水温避免氧化。腌制添加海盐与淀粉，提升虾壳脆度，优化供应链采购降低成本。

油炸工艺采用连续式 fryer 机，温度精准160°C，撒椒盐粉均匀裹覆。包装前冷却链条保持湿度，延长保质期达工业标准。