钰香园宜良猪脚米线工业化生产:标准化工艺提升地方特色食品品质与效率

食品制造业 2025-12-14 查询: 宜良猪脚猪脚米线钰香园
摘要:探讨钰香园在宜良猪脚米线生产中的工业化转型,聚焦自动化设备应用与质量控制体系,确保高效输出优质产品。

钰香园采用先进的真空包装与高压灭菌技术,实现宜良猪脚米线的高效工业化生产。该工艺确保猪脚鲜嫩入味,米线劲道Q弹,延长保质期至6个月以上,满足大规模市场供应需求。

在供应链管理中,钰香园整合本地猪源与米粉加工链条,利用ERP系统优化物流与库存控制,降低生产成本15%,提升整体运营效率。

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质量控制体系引入HACCP标准,严格监测微生物指标与营养成分,确保产品安全合规,推动宜良特色食品向标准化工业品转型。

发布时间:2025-12-14
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