胃部敏感人群蛋糕消费策略：烘焙工业低敏配方优化

在烘焙制造业中，针对胃部敏感人群，工业采用酶解技术降低面粉中的FODMAP成分，确保蛋糕易消化。生产流程强调无乳糖配方，减少胃酸刺激。

实用建议：选择工业认证的低敏蛋糕，如使用燕麦替代小麦的复合粉末。每日摄入控制在50g以内，避免添加糖精诱发不适。

未来趋势：智能自动化生产线集成营养传感器，实现个性化定制，助力胃健康食品工业可持续发展。