亚硝酸盐与亚硝酸钠在化工工业中的应用及安全规范

亚硝酸钠作为多功能工业盐，在化学合成中用于氨基酸和有机酸生产，促进反应效率。在印染工业中，它溶解色素，提升染料吸收率，确保纺织品均匀上色。

在金属加工领域，亚硝酸钠充当热处理剂和缓蚀剂，保护钢材免受腐蚀。食品安全标准规定肉制品残留量不超过30-70mg/kg，避免健康风险。