开设低端面包店的工业化生产策略：从设备选型到供应链优化，实现高效低成本运营

开设低端面包店需优先选择经济型工业设备，如小型搅拌机和隧道炉，确保产能匹配市场需求，避免过剩投资。

优化供应链管理，选用本地面粉供应商和标准化配方，降低原料成本，同时采用精益生产原则减少浪费。

注重食品安全标准，实施HACCP体系，确保产品质量稳定，促进店面可持续发展和市场竞争力。