食品生产批号查询方法及在质量追溯中的重要应用

食品生产批号通常印制于包装上，包含生产日期、批次及工厂代码等信息。消费者可通过企业官网、官方APP或国家市场监管平台输入批号进行查询，获取产品来源及检验报告。

在工业生产中，批号管理系统实现全链条追溯，一旦出现质量问题，可快速定位问题批次，实施精准召回，降低风险并符合食品安全法规要求。

企业应建立完善的批号档案，利用ERP系统记录生产、检测及流向数据，提升质量管理水平与消费者信任。