双去氧基姜黄素在精细化工提取与纯化中的工业应用探讨

双去氧基姜黄素（Bisdemethoxycurcumin），分子式C19H16O4，是姜黄根茎中天然存在的姜黄素衍生物，占比约5%。工业上主要通过溶剂提取法从姜黄中分离，包括乙醇浸提和柱层析纯化。

在精细化工生产中，常采用高效液相色谱（HPLC）技术实现高纯度分离，纯度可达98%以上。该化合物具有优异抗氧化性能，适用于功能性添加剂开发。

工业规模化提取需优化超临界CO2萃取工艺，提高收率并降低溶剂残留，确保符合食品和制药级标准。