食品药品包装顶空残氧量控制标准与检测方法

顶空残氧量是影响食品货架期与药品稳定性的关键指标，多数充氮包装要求≤1.0%，高要求产品≤0.5%。

常用检测方法包括气相色谱法、激光氧含量分析仪及非破坏性光学氧传感器，精度可达0.01%。

生产中需关注封口温度、抽真空时间及充气纯度三要素，定期验证设备密封性与氧气分析仪校准状态。