立式烤全羊炉设计要点与工业化生产应用分析
食品加工设备
2026-01-10
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立式烤全羊的炉子
摘要：立式烤全羊炉采用垂直悬挂加热方式，实现均匀熟化，适用于餐饮连锁与工厂化生产。
立式烤全羊炉主体采用304不锈钢，炭火或电加热管均匀分布于四周，形成360°无死角热辐射。
炉体配备自动控温系统与旋转机构，羊体垂直悬挂可减少油脂滴落导致的明火复燃风险。
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工业化立式烤全羊炉日产能可达30-80只，广泛应用于中央厨房、餐饮连锁品牌及冷链配送中心。
发布时间：2026-01-10
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