果蔬保鲜冷库设计与温湿度精准控制要点

果蔬冷库通常采用0~15℃多温区设计，多数叶菜类要求0~2℃、相对湿度90%~95%，苹果、梨类宜0~4℃、湿度85%~90%。

现代果蔬冷库普遍配置微压差预冷+气调贮藏技术，通过控制O₂浓度2%~5%、CO₂浓度3%~8%，可将大部分果蔬保鲜期延长1.5~3倍。

冷库保温采用聚氨酯夹芯板，厚度≥150mm，配备精准温湿度传感器与自动加湿系统，确保库内环境参数波动控制在±0.5℃、±3%以内。