中草药发酵利用有益微生物如乳酸菌和酵母菌分解草药活性成分,实现药效增强。在制药工业中,此技术可标准化生产过程,减少杂质。
工业化发酵设备包括发酵罐和温控系统,确保发酵条件精准控制,提高产量达30%以上,同时符合GMP标准。
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应用中草药发酵可开发新型中药制剂,如发酵饮片,提升市场竞争力,并促进可持续发展。
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