中药材白芍的工业加工与提取技术应用

白芍为芍药科植物芍药的干燥根，主产安徽亳州等地。工业加工包括趁鲜去皮、沸水烫煮、切片干燥等步骤，以减少芍药苷水溶性损失，确保有效成分保留率。

现代提取工艺多采用乙醇-水双提法或超声辅助提取，正交优化固液比、乙醇浓度及提取时间，显著提高芍药总苷得率，适用于配方颗粒与中成药生产。

白芍提取物广泛应用于制药工业，具有抗炎、镇痛、保肝等功效，需严格执行《中国药典》质量标准，控制芍药苷含量在规定范围内。